• Velkommen på Café Kystens Perle

Kastrup Værk blev anlagt i 1749 af stenhugger og arkitekt Jacob Fortling. Værket blev i begyndelsen primært brugt til fremstilling af stentøj og fajancer, desuden blev der fremstillet mur- og tagsten. Værket blev senere overtaget af Martin Pedersen, der i 1838 tilførte værket et hvidtølsbryggeri (heraf navnet Bryggergården). Martin Pedersen fik i de samme år bevilling til at drive et værtshus, som gennem tiderne har haft en del (øge)navne, som fx Tutten, Havnecaféen og Kystens Perle.

Kastrup Værk, der er fredet, har gennemgået en meget stor restaurering, der blev afsluttet i sommeren 2008. Kastrup Værk’s officielle navn er nu Bryggergården. Café Kystens Perle drives i dag af det tidligere værtspar’s børn og svigerbørn.

Se Fødevarestyrelsens smiley rapporter

Webdesign af Grafiksmeden