Selskabslokaler – 1.sal

Skal I holde barnedåb, konfirmation, fødselsdag, bryllup, firmafest eller reception, så har vi de perfekte selskabslokaler med fantastisk atmosfære og havudsigt!

Cafe Kystens Perle modtager selskaber op til 70 gæster, dog højst 48 gæster i samme lokale på 1. sal.

Der kan enten vælges fra vores selskabsmenuer, buffeter eller vi kan sammensætte en menu efter jeres ønsker.

Vi sørger for alt: fra borddækning, blomster, servering og oprydning.

Lokaleleje 2500,-kr. (Lokaleleje refunderes ikke ved aflysning!)

Tilkørsels- og parkeringsforholdene er gode og der er ca. 5 min. gang til metrostation ”Kastrup” og bus nr.5.
Københavns lufthavn er kun et stenkast væk.

Brunch Buffet 1

Røræg, bacon & ristede pølser
serranoskinke
Skæreost
Jordbær/rabarberkompot

Pandekager med sirup
Dagens frugter

Græsk yoghurt med bær, honningristet solsikkekerner og ahornsirup

Stenovns bagt hvedebrød, rugbrød og smør

Kaffe, the og juice ad libitum

 189,- kr. pr. kuvert
Børn 3 – 12 år ½ pris
Min. 30 kuverter

Brunch Buffet 2

Røræg, bacon, ristet pølser
Røget laks med urtecreme
Serranoskinke
2 slags ost

Jordbær/rabarberkompot og chokoladecreme
Pandekager med sirup
Græsk yoghurt med bær, honningristet solsikkekerner og ahornsirup

Stenovns bagt hvedebrød, rugbrød og smør
Bagerlækkerier
Dagens frugter
Kaffe, the og juice ad libitum

 229,- kr. pr. kuvert
Børn 3 – 12 år ½ pris
Min. 30 kuverter

Buffet 1

Varmrøget laks m/ urtecreme
Mini forårsruller m/ sød chilisauce
Kalveculotte m/ årstiden garniture & rødvinsauce
Flødekartofler
2 slags salater
Hjemmebagt brød
Chokoladekage m/ flødeskum

299,-kr. pr. kuvert.

Buffet  2

Hvidløgs rejer på spyd
Bagt laks m/ årstidens garniture & hollandaisesauce
Carpaccio m/ rucola & parmesan
Unghanebryst
kalvefilet m/ årtidens garniture & rødvinssauce
Flødekartofler & små ovnbagte kartofler
2 slags salater
Hjemmebagt brød
Fransk chokoladekage m/ piskede creme fraiche

389,-kr. pr. kuvert
Min. 30 kuverter

Selskabs Menu 1

Forret


Rimmet laks m/rygeost, radise, rugbrødscrunch & dild

Hovedret


Oksefilet m/ trøffelsauce, ristede østershatte, forårsløg & kartoffelsouffle

Dessert

Mørk chokoladekage m/ hvid chokoladecreme & bær på toppen, serveret m/ citrussorbet & coulis

429,- kr. pr. kuvert

Min. 30 kuverter

Selskabs Menu 2

Forret


Carpaccio af okse m/ rucolasalat, olivenolie & parmesan
eller
Laksetatar m/ slikasparges & brød

Hovedret

Kalvemørbrad m/ salvie & sprød parma skinke
serveret m/ portobello svampe, semidried tomater, Pommes Anna samt timianssauce

Dessert

Dessert
 Gateau Marcel; dobbelt chokoladekage, m/ skovbær sorbet & coulis

429,- kr. pr. kuvert

Min. 30 kuverter

Selskabs Menu 3

Forret

Lynstegt tun serveret m/ wasabimayo & avokado

Hovedret

Dyreryg m/ haricots verts & sæsonens svampe hertil Pommes Anna samt pebersky

Dessert

Iskage m/ nøddebund hertil bærkompot

449, -kr. pr.kuvert

Min. 30 kuverter

Selskabs Menu 4

Forret

Varmrøget laks m/ rødløgskompot & krydderurtedressing

Hovedret

Farseret perlehønebryst m/ serranoskinke, salvie & semidried tomater
serveret m/ safranrisotto, ærter, forårsløg & hønsereduktion

Dessert

Creme brulé

 349,- kr. pr. kuvert

Min. 30 kuverter

Kaffe

Kaffe ad libitum m/ chokolade

49,- kr. pr. kuvert

Natmad

Suppe el. pølsebord

59,- kr. pr. kuvert.

Se Fødevarestyrelsens smiley rapporter

Webdesign af Grafiksmeden